Lemnitzer Food Consulting unterstützt und berät Ihr Unternehmen bei der Gestaltung des Produktionsflusses – von der lebensmittelgerechten Ausstattung der Produktion über den Prozess bis hin zur Hygiene und Lebensmittelsicherheit (HACCP).

LFC berät unter anderem zu wichtigen Themen aus den Bereichen der industriellen Fertigung und Haltbarmachung von Lebensmitteln. Die Kompetenzen liegen bei Fertiggerichten, Sauerkonserven, Fleisch-, Fisch- und Wurstverarbeitung sowie PET-Food-Betrieben.

Lemnitzer Food Consulting ist ein seit 2011 tätiges Beratungsunternehmen in der Lebensmittelindustrie. Die Unternehmergesellschaft besteht hauptsächlich aus Herrn Steffen Lemnitzer, der in Zusammenarbeit mit ausgewählten Spezialisten aus verschiedenen Fachbereichen tätig ist. Die Einsatzgebiete erstrecken sich über große Bereiche der Lebensmittelindustrie von der Technologie, über Rezepturen, Troubleshooting, Schulungen, Konzeption/Optimierung, Hygiene bis hin zum Behördenmanagement (Antragswesen, BImSchG, etc.).