Steriflow Rotary

Der Steriflow Rotary Berieselungsautoklav kann für leichte und schwere Produkte verwendet und dabei im statischen, pendelnden oder rotierenden Modus betrieben werden.

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Beschreibung

Steriflow Rotary – Stark und außergewöhnlich zuverlässig

Ausgestattet mit einer außergewöhnlich widerstandsfähigen Trommel mit dreieckiger Struktur eignet sich der Steriflow® Rotationsautoklav sowohl für leichte als auch für schwere Produkte. Er kann im statischen, pendelnden oder rotierenden Modus betrieben werden.

Seine Leistung garantiert eine optimale Produktivität bei gleichzeitiger Erhaltung der Produktqualität. Die Berieselungstechnologie ist besonders gut mit dem Rotationsprinzip kompatibel und sorgt für eine völlig gleichmäßige Temperatur der Produkte, während Probleme im Zusammenhang mit Wärmeschocks und Überkochen vermieden werden.

Eigenschaften

  • Modell für die Berieselung mit überhitztem Wasser
  • Durchmesser: 900mm, 1.300 mm, 1.600mm und 1.800mm
  • Kapazität von 1 bis 6 Körben, je nach Modell

Auswirkungen

  • Außergewöhnlicher Produktgeschmack und Nährwert
  • Ideal für flüssige und viskose Produkte (Babynahrung, Soßen usw.)
  • Sehr kurzer Sterilisationszyklus
  • Reduzierte Behandlungszyklen und Energiekosten
  • Außergewöhnliche Temperaturhomogenität und -verteilung
  • Für alle Verpackungsarten geeignet

Anwendungen

  • Ideal für Produkte, die während der Behandlung bewegt bzw. geschüttelt werden müssen, z.B.
    • Flüssige Produkte
    • Produkte in Sauce
    • Babynahrung

Verpackungsarten

  • Gläser und Glasflaschen
  • Konservendosen
  • Große und kleine Beutel
  • Schalen

Funktionsprinzip

Steriflow Rotary

Jeder Korb wird mithilfe eines individuellen vertikalen Klemmsystems in der rotierenden Trommel arretiert.

Das (vollständig wiederverwendete) Prozesswasser wird von der Pumpe zu einem vollverschweißten Edelstahl-Wärmetauscher geleitet, wo es zu Beginn des Zyklus durch den Dampf erhitzt und am Ende des Zyklus mit kaltem Wasser gekühlt wird. Anschließend durchläuft das Wasser das Berieselungsblech, das während der Heiz- und Kühlphase eine starke und gleichmäßige Berieselung auf alle Produkte gewährleistet.

Der Gegendruck wird während des gesamten Zyklus durch Einblasen oder Ablassen von Druckluft genauestens kontrolliert.

Während des Zyklus werden die Rotationsgeschwindigkeit, die Drehrichtung und der Zeitablauf der Trommel entsprechend den in der Prozesssteuerung MPI eingestellten Parametern angepasst.

Zubehör

Es gibt standardisierte Körbe und teilweise werden diese für Ihre Verpackung nach Maß gefertigt.

Details

Marke

Steriflow

Anzahl Körbe

1 Korb, 2 Körbe, 3 Körbe, 4 Körbe, 5 Körbe, 6 Körbe

Anzahl Türen

1 Tür

Ausrichtung

horizontal

Durchmesser innen

1300 mm, 1600 mm, 1800 mm

Beheizungsart

Modell

STERIFLOW 1300R, STERIFLOW 1600R, STERIFLOW 1800R

Dienstleistungen
  • Regelmäßige Wartung und Instandhaltung an Geräten und Anlagen gewährleisten den effizienten und sicheren Betrieb und verlängern die Lebensdauer.
  • Die Temperaturverteilungsmessung dient der Kartierung der Temperaturbereiche im Autoklav, um sicherzustellen, dass alle Produkte die gleiche Wärmemenge erhalten.
  • Durch ein Retrofit können bestehende Geräte und Anlagen auf den neuesten Stand gebracht werden, wodurch ihre Nutzungsdauer verlängert wird
  • Mit Produkttest und Probekochung im VOSS Technikum entwickeln Sie zusammen mit unseren Experten den optimalen Weg zur Haltbarmachung Ihrer Lebensmittel.
  • Mit der Kalibrierung werden Messmittel überprüft und die Genauigkeit angepasst, um zuverlässige Daten zu erhalten, die den vorgegebenen Standards entsprechen
  • Mit Original-Ersatzteile und -Komponenten sind Sie auf der sicheren Seite, Geräte und Anlagen funktionieren korrekt und der Investitionsschutz ist sicher.
  • Unsere Energiemanagement-Beratung ermöglicht es Ihnen, ein Echtzeit-Verständnis für Ihren Energieverbrauch zu entwickeln und Ressourcen zu sparen.
  • Die Automatisierung im Autoklavenraum liefert Lösungen beim Umgang mit verpackten Produkten von Beladung über Beschickung bis hin zur Entladung und Verpackung.
  • Den perfekten Anlagen-Support liefern wir mit einem Wartungs- und Supportvertrag - so genießen Sie und Ihre Geräte und Anlagen bei uns oberste Priorität.
Weitere Themen
  • Autoklaven sind spezielle Druckbehälter, die zur thermischen Behandlung, wie Pasteurisation und Sterilisation, von Lebensmitteln verwendet werden.
  • Berieselungsautoklaven zur thermischen Behandlung von Lebensmitteln zeichnen sich durch einen geringeren Energieverbrauch und eine schnellere Prozesszeit aus.
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