Die iba ist vom 22. – 26. Oktober 2023 wieder in München. Sie öffnet Sonntag bis Mittwoch von 09:30 Uhr bis 18:00 Uhr und am Donnerstag von 09:30 Uhr bis 17:00 Uhr ihre Tore für die Besucher.
Als führende Weltmesse ist die iba seit 1949 der Treffpunkt für Experten der Back-, Konditorei- und Snack-Branche und ist damit die Plattform für Innovationen aus der kompletten Branche. Sie bietet einen lückenlosen Überblick über sämtliche Neuheiten des Marktes, zeigt alle Trends – von Backmitteln bis hin zu Verpackungen – und präsentiert die erfolgreichsten und kreativsten Unternehmen.
Verpackungstechnik
- Beschickungsanlagen für Verpackungsmaschinen
- Brot- und Brötchenverpackungsmaschinen
- Etiketten und Etikettiermaschinen
- Vakuummaschinen
- Verpackungsmaterial und Verschließmaschinen
Tiefgekühlte und fertige Produkte
- Donuts und feine Backwaren
- Früchte und Obst
- Herzhafte und süße Snacks
- Klein- und Laugengebäck
- Muffins, Torten und Kuchen
Energie-, Lüftungs- und Klimatechnik
- Abgas- und Abluftreinigungsanlagen
- Belüftungsgeräte
- Energiemanagement und Energieversorger
- Luftreinigungssysteme und Ventilatoren
- Wärmerückgewinnung
Prozessoptimierung
- Automatisierung und Robotik
- Distributions-, Produktions- und Qualitätsmanagement
- Produktionsplanung
- Produktveredelung
- Warenrückverfolgung
Rohstoffe und Zutaten
- Mahlerzeugnisse, Saaten und Getreideprodukte
- Backmittel, Vormischungen und Fertigmehle
- Enzyme und Aromen
- Speiseeis
- Fette, Öle
Informationstechnik, IT
- Branchensoftware und E-Commerce
- Fotodruck
- Internet-Dienstleistung
- Kassen und -systeme
- Lagerwirtschafts-, Warenwirtschafts- und Zeiterfassungssysteme
Verkauf und POS
- Ladenbau, -einrichtung, -ausstattung und -zubehör
- Werbemittel und Serviceverpackungen
- Getränke und -maschinen
- Sahne und Eis
- Snacks im Verkauf
Reinigung und Hygiene
- Absauganlagen und Abwassertechnik
- Berufsbekleidung
- Fremdkörperdetektoren
- Fussboden- und Wandbeschichtungen
- Reinigungsmaschinen, Reinigungs- und Desinfektionsmittel sowie Schädlingsbekämpfung
Dienstleistungen
- Arbeitsschutz
- Aus- und Weiterbildung
- Kunden- und Wartungsservice
- Marketingdienstleistungen und Versicherungen
- Unternehmensberatung, Produktions- und Betriebsstättenplanung
- Wissenschaft und Forschung
Produktionstechnik und Zubehör
- Rohstoffbereitstellung und Lagertechnik
- Teigbereitung und -transportsysteme
- Maschinen zur Brot- und Gebäckherstellung
- Öfen, Kälte- und Gärtechnik
- Backstubeneinrichtung und Backzubehör
Logistik
- Schneidemaschinen
- Interner und externer Warentransport
- Fahrzeuge und Fahrzeugzubehör
Analytik
- Laborgeräte
- Messgeräte
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