UNIVERSAL 813
VOSS UNIVERSAL 813 Rauch- und Kochanlagen, Brat- und Backanlagen oder Kochanlagen sind die handlichsten Universalanlagen für das Handwerk mit der geringsten Bauhöhe.
Beschreibung
Unsere handlichste Universalanlage für das Handwerk
VOSS UNIVERSAL Anlagen der Serie 813 helfen Ihnen dabei, dass Ihre anspruchsvollen Kunden stets zufriedene Kunden bleiben. Denn sie sorgen dafür, Sie Tag für Tag die gleiche Qualität und Qualität herstellen können.
Mit einer UNIVERSAL 813 produzieren Sie mit einem Stockmaß von 800 mm und einer Beschickungswagenhöhe von 1.360 mm. Der für jedes Produkt genau anpassbare Arbeitsablauf, die integrierte Feuchtesteuerung und die perfekte Rauch- und Luftführung des Düsensystems führen zu überzeugenden Ergebnissen in jeder Charge.
Der Rauch wird durch einen in die Tür integrierten, seitlich montierten oder bauseits vorhandenen Raucherzeuger bereitgestellt.
Sie können bei VOSS UNIVERSAL Anlagen der Serie 813 die Energieart wählen, die für Sie am wirtschaftlichsten ist. Die Anlagen können elektrisch sowie mit Gas, Öl, Hochdruck- oder Niederdruck-Dampf beheizt werden.
Mit einer VOSS UNIVERSAL Anlagen produzieren Sie zu optimalen Bedingungen. Der jedem, noch so empfindlichen Produkt genau anzupassende Arbeitsablauf und die perfekte Rauch- und Luftführung des Düsensystems führen zu überzeugenden Ergebnissen in jeder Charge.
Details
| Größe | n. a. |
|---|---|
| Tiefe außen min. | 850 mm (ohne Tür) |
| Höhe außen min. | 2175 mm |
| Stocklänge | 800 mm |
| Befeuchtung | |
| Anschlusswert Elektrisch | 16,5 kW |
| Marke | VOSS |
Individuelle Anfrage
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