Beschreibung
New Food Festival Stuttgart – FOOD SYSTEM REVOLUTION
Das New Food Festival und die internationale crowdfoods Konferenz und Messe findet an der Universität Hohenheim statt. Auch diesmal umfasst das Festival wieder die gesamte Nahrungsmittelwertkette vom Acker bis zur Gabel bzw. bis zum Regal, sprich die primären und sekundären Sektoren Agrar und Food sowie die tertiären Sektoren Gastronomie (HORECA) und Handel sowie weitere Bereiche der Nahrungsmittelwertschöpfung.
Das New Food Festival als internationale Konferenz und Messe fokussiert sich dabei in 2025 noch mehr thematisch auf die Innovation und Transformation der gesamten Foodwertkette in der DACHLI Region und in Europa.
Auf dem Festival erlebst du echte Innovationen, entdeckst aktuelle Forschungserkenntnisse und sammelst Inspirationen für die Zukunft des Food- und Agrar-Sektors, der Gastronomie (HORECA) und des Foodhandels.
Das größte Innovations- & Startup Event zu New Food, Agriculture, Gastronomy & Retail in DACHLI.
Das New Food Festival Stuttgart bietet Inspiration, Weiterbildung, Austausch und Vernetzung für Startups und Innovatoren entlang der gesamten Nahrungsmittelwertkette vom Acker bis zur Gabel (Food, Agrar, Gastronomie & Handel mit der etablierten Lebensmittelwirtschaft und -produktion, der Landwirtschaft, den Bereichen HORECA & Handel, der Forschung sowie Investoren aus vier Ländern: Deutschland, Österreich, der Schweiz und Liechtenstein (DACHLI)).
Das New Food Festival bietet als Business-Konferenz, -Expo und -Festival für den gesamten DACHLI Raum eine Plattform zur Innovation und Transformation der gesamten Nahrungsmittel-Wertkette vom Acker bis auf die Gabel bzw. bis ins Regal. Mit dem Themenfokus “Innovation & Transformation in Food” positioniert sich das New Food Festival damit als Innovationsevent zur Zukunft der gesamten Foodwertkette mit einem Bezug und Nähe zu Wissenschaft und Forschung.
Mit dem Wechsel zur Universität Hohenheim als neue Location findet das Festival dort statt, wo originär neue Innovationen und Konzepte für die Transformation des Nahrungsmittelsystem entstehen, diskutiert und erforscht werden – inklusive der Möglichkeit, am Festival Live-Einblicke in die Forschung und Labore zu erhalten.
Die Konferenz findet mit zwei Programmslots parallel statt: Auf der Hauptbühne mit Talks, Keynotes & Pitches; parallel dazu finden Deep Dives, Roundtables und Break out Sessions statt. Ergänzt wird das New Food Festival durch eine Expo, die Innovationen vom Acker bis zur Gabel zeigt: New Food in der neuen Mensa und Agri-, Gastro-, Retailtech + Science im Uni-Foyer.
Das Event vereint Innovatoren und Startups aus den Bereichen Agrar, Food, Gastronomie und Handel und verknüpft diese mit Akteuren der etablierten AgriFood-Wertkette, dem Investment und der Forschung.
Mit der Konferenz und Messe soll die Region Stuttgart als neuer Innovationshub für New Food für Startups, Mittelstand und Konzerne aus der gesamten Nahrungsmittelwertkette im deutschsprachigen Raum etablieren.
Zusätzlich gibt es am Vorabend des Festivals wieder einen exklusiven Eröffnungsempfang in Stuttgart als Networking Get-together für Aussteller & Sponsoren, Freunde & Partner des Festivals.
