Kochen ist das Garen von Lebensmitteln in einer sprudelnden, auf 100°C erhitzten Flüssigkeit, in der Regel Wasser. Durch diese Methode werden Lebensmittel genießbar und haltbar gemacht.
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Unsere Leihgeräte sind der preiswerte Weg für erste eigene Test mit unseren Produkten, die Entwicklung eigener Ideen oder die Überbrückung von Poduktionsausfällen.

BASTRA, ein Familienunternehmen in dritter Generation, produziert seit über 65 Jahren Räucher-, Koch- und Veredelungsanlagen für die Lebensmittelverarbeitung.
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