Eine Zubereitungsmethode um Lebensmittel verdaulich und genießbar zu machen. Beim Garen werden Geschmack und Konsistenz der Nahrungsmittel verändert. Garen ist ein Oberbegriff für eine Vielzahl von Gartechniken.
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Unsere Leihgeräte sind der preiswerte Weg für erste eigene Test mit unseren Produkten, die Entwicklung eigener Ideen oder die Überbrückung von Poduktionsausfällen.

BASTRA, ein Familienunternehmen in dritter Generation, produziert seit über 65 Jahren Räucher-, Koch- und Veredelungsanlagen für die Lebensmittelverarbeitung.
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