Mit dem Titel „Global Leaders in Autoclaves for Sterilization and Pasteurization“ standen VOSS und STERFIFLOW zusammen auf der IFFA 2022. Das wohl ideale Umfeld, um die letzte 20 Jahre zu feiern und Revue passieren zu lassen. Seit 2002 zeigen die beiden Marken gemeinsam, dass sie durch ihre Kooperation den [...]
Mehr als 175 Jahre Erfahrung prägen die Marke VOSS im mittelhessischen Butzbach. Die Historie steht dabei für kontinuierliche technologische Neu- und Weiterentwicklungen, Markterfahrung, Flexibilität und herausragenden Anlagen-Support in Europa. VOSS entwickelte sich seit 1844 zu einer weltweit anerkannten Marke mit Geräten und Anlagen für die thermische Behandlung von Lebensmitteln [...]
Um hochwertige, nährstoffreiche, gesunde und haltbare Lebensmittel herzustellen, bauen Handwerk und Industrie auf moderne Konservierungsverfahren. Das Haltbarmachen durch Autoklaven gehört dabei seit Jahrzehnten zu den etablierten Methoden. Für die Pasteurisation oder Sterilisation von Lebensmitteln kommen unter anderem Vollwasser- und Berieselungsautoklaven zum Einsatz. Diese sind jedoch so unterschiedlich, wie ein [...]
