Autoklaven

Vertrauen Sie unserer Erfahrung und unserem Know-How

VOSS Pro hat sich in den letzten Jahrzehnten im Bereich des Sterilisierens und Pasteurisierens von Nahrungsmitteln, PET-Food und Pharmazeutika durch Vollwasser- und Berieselungsautoklaven auf dem europäischen Markt als einer der führenden Anbieter etabliert. Unsere Stärke liegt in der Individualität, das heißt wir passen unsere Autoklaven Ihren Anforderungen an. Zu unseren Kunden gehören Handwerk und Industrie. Je nach Bedarf bieten wir Kesselautoklaven für kleinere und mittlere Betriebe ab 160 l Volumen oder Berieselungsautoklaven, deren Standzylinder bis 590 l Kapazität haben. Im Sektor der liegenden Berieselungs- und Dampfautoklaven liefern wir mit unserem Partner Steriflow Marktführer-Technologie, die mit Zylindern von bis zu 2,3 Meter Durchmesser aufwarten. Selbstverständlich liefern wir auch individuelles Beschickungszubehör zur Be- und Entladung.

Wir helfen Ihnen bei der Wahl des passenden Autoklavs.

VOSS PRAKTIK Kesselautoklav

Unser VOSS Kesselautoklav gehört zur bewährten PRAKTIK-Familie und wird zum Brühen, Kochen mit Über- und Unterdruck (Vakuum), zum Pasteurisieren und Sterilisieren im Wasserbadverfahren eingesetzt. Der ganz aus Edelstahl hergestellte Korpus erfüllt die hygienischen Standards für alle Produktionsbereiche. Die abgekantete Abdeckplatte sowie die höhenverstellbaren Füße sorgen für eine optimale, verletzungsreduzierte Arbeitsumgebung. Der separate Schaltkasten kann an einer Wand angebracht werden. Das Sicherheitsüberdruckventil ist bereits werkseitig montiert und verplombt, ein Manometer zeigt Über- und Unterdruck an. Die Temperatursteuerung erfolgt mittels PT100-Fühler. Sie können eine Vorwahl- und Garzeit für Ihr Gargut angeben, die Heizung wird über ein Steuerteil geregelt.

Beachten Sie bitte unser vielseitiges Zubehör wie verschiedene CNS-Einsatzkörbe, weitere Messmöglichkeiten und eine Datenerfassung, die dann auch per USB-Kabel an Ihren PC übertragen und ausgewertet werden kann.

Der PRAKTIK Kesselautoklav arbeitet gut mit dem PRAKTIK Kochkessel zusammen, der hauptsächlich zum Kochen verwendet wird.

VOSS NOVUM Berieselungsautoklav

Sie suchen leistungsstarken Autoklaven zur Sterilisation Ihrer Produkte. Das leistet der VOSS NOVUM Berieselungsautoklav im Berieselungsverfahren. Seine ausgereifte Technik bewährt sich seit Jahren im Einsatz als Standgerät. Die selbsttragende Konstruktion in Edelstahl und die fugenlos verschweißten Komponenten sorgen für optimale Sicherheit während des Sterilisierens oder Pasteurisierens.

Die Autoklaven sind für die Herausforderungen von Manufakturen und der Nahrungsmittelindustrie konzipiert, eignen sich selbstverständlich ebenso für die besonderen Ansprüche von Feinkost- oder TK-Herstellern.

Die Prozesssteuerung erfolgt vollautomatisch durch eine MC-Steuerung. Die 15-fache Umwälzung des Prozesswassers pro Minute garantiert eine optimale Wärmeverteilung. Das Gerät arbeitet mit Temperaturen bis 121 Grad Celsius und einem Druck bis 2,5 bar.

VOSS SOLID Kesselautoklav

Sie suchen einen kompakten Autoklav, der – genau wie die größeren – ihre Produkte sterilisiert? Das leistet unser VOSS SOLID Kesselautoklav im Vollwasserverfahren, seit Jahren bewährt im Einsatz als Standgerät. Die kompakte und selbsttragende Ausführung in Edelstahl und die fugenlos verschweißten Kesselkomponenten erlauben größtmögliche Sicherheit während des Pasteurisierens und Sterilisierens.

Die Anlagen sind für die Herausforderungen von Großküchen und der Nahrungsmittelindustrie konzipiert, ebenso für die besonderen Ansprüche der Feinkost- und Tiefkühlkosthersteller.

Die Prozesssteuerung erfolgt vollautomatisch durch eine MC-Steuerung. Die Autoklaven sind mit einer integrierten Spezial-Kreiselpumpe sowie einem besonderen Rohrsystem ausgestattet, damit das Wasser auch dorthin kommt, wo es beim Vollwasserautoklaven ankommen muss. Die 15-fache Umwälzung des Prozesswassers pro Minute garantiert eine optimale Wärmeverteilung. Das Gerät arbeitet mit Temperaturen bis 121 Grad Celsius und einem Druck bis 2,5 bar.

STERIFLOW Berieselungsautoklaven

Die zukunftsorientierte Technik unserer Sterilisationsanlagen baut auf grenzüberschreitendes Know-how. Wir kooperieren mit Stériflow Paris und zählen zu den führenden europäischen Anbietern. Durch diese Partnerschaft können wir große industriell orientierte Lösungen anbieten, die seinesgleichen suchen.

Die Steriflow Berieselungsautoklaven werden mit einem Zylinder-Durchmesser von 900 bis 2300 mm für Ihre individuellen Anforderungen erstellt. Die Beschickung mit 1 bis 8 Körben kann auch halb- oder vollautomatisch erfolgen; die voll-kompatiblen Beladestationen und Entladestationen können wir selbstverständlich auch liefern.

Alle Sterilisationsdaten können zentral über eine Ethernet-Verbindung in einem Server gespeichert und ausgewertet werden.Wir bieten ganz individuell anpassbare Lösungen für Ihre Bedürfnisse.

STERISTEAM Dampfautoklaven

In manchen Fällen erfordert ein Produkt das Sterilisieren im Dampfluftverfahren. Hier kommt der STERISTEAM Dampfautoklav zum Tragen, der sehr leistungsstark und wirtschaftlich zum Sterilisieren und Pasteurisieren von verpackten Produkten aller Art eingesetzt wird: Fleisch, Wurst, Babynahrung, Fertiggerichte, Obst und Gemüse, Tiernahrung usw.

Besonders geeignet für alle Nahrungsmittel in Folien und Standbeuteln, weisen die Dampf-/Luft-Autoklaven niedrigere Verbrauchswerte auf als herkömmliche Autoklaven mit Voll- oder Halbwasser-Eintauchverfahren. Und das bei einer kürzeren Zyklusdauer.

In Volumen und Kapazität ist er identisch zum STERIFLOW Berieselungsautoklaven.

Kühlwassersysteme

Die Kühlwassersysteme für Autoklaven unserer erfahrenen Partner sprechen für sich: sie sind in Bezug auf Volumen, Leistung und Platzierung frei wählbar.

Durch die werksseitige Vormontage ist der Installationsaufwand bei Ihnen vor Ort sehr gering. Alle Anschlüsse können an die örtlichen Gegebenheiten angepasst werden. Durch die großen Revisionsöffnungen sind unsere Systeme sehr wartungsfreundlich. Der eigene Schaltschrank macht Anpassungen und Erweiterungen problemlos möglich.