VOSS AERO Luftkochschränke für schonende Kochvorgänge
VOSS AERO Luftkochschrank
Beschreibung
VOSS AERO Luftkochschränke für schonende Kochvorgänge
Mit VOSS AERO Luftkochschränken behandeln Sie effektiv und schonend Fleisch- und Wurstwaren, Fisch, Gemüse und Lebensmittel mit reinem Dampf, so dass diese schmackhaft, saftig und naturbelassen bleiben.
Zusätzliche Information
| Breite außen min. | 1000 mm, 1200 mm |
|---|---|
| Tiefe außen min. | 900 mm |
| Höhe außen min. | 1940 mm, 2240 mm |
| Breite innen | 805 mm |
| Tiefe innen | 700 mm |
| Höhe innen | 1050 mm |
| Beheizungsart | |
| Anschlusswert Elektrisch | 15 kW |
| Anschlusswert Dampf | 25 kg/h, 28 kg/h, 35 kg/h |
| Nennaufnahme | 15,5 kW, 21,5 kW |
| Anschlusswert Umluftmotor | 0,37 kW |
| Steuerung | MKA 120 |
| Serienausstattung | |
| Verpackungen | Aluminiumschalen, Flaschen, Dosen, Gläser, Kissenbeutel, Plastikschalen, Rohmaterial, Standbeutel, Vakuumverpackungen |
| Volumen |
